凉拌生菜是一道非常简单易做的菜品，下面是具体步骤：
材料：
生菜1个
葱花适量
辣椒酱适量
醋适量
油适量
盐适量
步骤：
1. 首先将生菜洗净沥干水分，切成丝或大片备用。
2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入葱花煸炒出香味。
3. 倒入适量的辣椒酱煸炒均匀。
4. 加入适量的醋和盐，烧开后关火。
5. 将调好的酱汁浇在生菜上，拌匀即可。
小提示：生菜可以根据自己的口味选择切丝或大片，再根据个人的喜好适量加入各种调料。

凉拌生菜怎么做 扩展

1.准备生菜1颗洗净。

2.放入锅中烧水焯烫（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。

3.碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。

4.淋上热油。

5.加入生抽。

6.加入香醋搅拌均匀。

7.将酱汁浇在生菜上即可。

凉拌生菜怎么做 扩展

凉拌生菜的做法首先在锅中加水水，开以后把生菜放进去焯一下水，几秒钟就可以捞出来，放在盘中加入生抽，香油蚝油，适量的盐搅拌均匀，凉拌生菜就完成了。