琼瑶浆是一种欧洲的葡萄酒。

起源于意大利Traminer镇，后传入德国法尔茨得名，经由德国传入阿尔萨斯。该品种耐寒早熟，喜粘土，椭圆果实为粉色。"Gewurz"在德语中意为芳草、药草。该品种拥有荔枝甘甜的香气和香料的香气相混合的独特芳香，用它酿造出的葡萄酒的特点就是醇厚、有芳香甘甜的香气，只要打开酒瓶，芳 香立即四散，即使是和香料味浓郁的民族特色菜肴相比较，也毫不逊色。主要产地有法国阿尔萨斯地区、意大利上阿迪杰地区、德国、瑞士、奥地利、澳大利亚、美国加利福尼亚、新西兰等。格乌兹莱妮是早熟型品种，但是在阿尔萨斯也有晚摘型Vandanges Tardive品种，并且能酿造出甜味葡萄酒。

琼瑶浆是什么意思 扩展

琼瑶浆是一个酿酒白葡萄品种，一般用于酿制白葡萄酒，甜型和干型白葡萄酒都可以。琼瑶浆白葡萄酒芳香浓郁，入口清爽，酸度较低，可以用来搭配较清淡的食物食用。

琼瑶浆是什么意思 扩展

琼瑶浆是一款传统的芳香葡萄酒，具有特色鲜明的玫瑰花香，香味还让人联想到金合欢属花、苦橙、热带水果和蜂蜜。在法尔兹的瑞德特（Rhodt），一株有400年历史的琼瑶浆葡萄至今还在结果。