拔丝芋头是一道传统的中式甜点。首先,准备新鲜的芋头,削去外皮,切成小块。将芋头块用清水煮至熟烂,捞出沥干备用。
然后,在锅中加入适量的油,放入煮好的芋头块,小火慢炸至表面金黄。取出芋头块,将锅中的油倒掉。
接下来,将锅中放入适量的白糖,加入适量的水煮至糖溶化,再加入事先沥干的芋头块,迅速翻炒均匀,直至芋头块均匀上糖。
最后,取出拔丝芋头码在盘中,可以撒上一些芝麻或者提供冰淇淋一起食用。
誰知道拔丝芋头怎么做 扩展
材料:芋头500克、淀粉50克。
辅料:食用油200克、白砂糖65克。
1、芋头刮皮切块,容器中倒入芋头,淀粉,均匀裹上淀粉。
2、锅中倒油,大火烧至七成热。
3、倒入芋头,大火炸至微黄。
4、锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色。
5、倒入芋头,均匀裹上糖浆。
文章来源: 过欣悦
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《誰知道拔丝芋头怎么做 拔丝芋头的做法》
推荐看看《做好的虾仁发苦是什么原因 软炸虾仁的做法》
推荐看看《恋梦空间第三季预计时间 恋梦空间第三季》
拔丝芋头是一道传统的中式甜点。首先,准备新鲜的芋头,削去外皮,切成小块。将芋头块用清水煮至熟烂,捞出沥干备用。然后,在锅中加入适量的油,放入煮好的芋头块,小火慢炸至表面金黄。取出芋头块,将锅中的油倒掉。接下来,将锅中放入适量的白糖,加入适量
推荐看看《什么叫志向 立志是什么意思》
写的太好了!