材料:北豆腐适量、臭豆腐乳适量、白酒适量、矿泉水适量。 做法:
1、北豆腐切块,放入容器。
2、准备臭豆腐乳三块。
3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。
4、倒入高度数的白酒。
5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6、容器盖盖,放在阴凉处保存。
7、24小时后即可食用(哇,好臭噢)。
8、放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
文章来源: 麴清妍
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