1、红烧肉大概需要一个半小时左右。
2、红烧肉的烹饪时间还是比较久的,一般用高压锅的话需要炖三十分钟到四十分钟就好,但如果大家使用的是平常普通的锅,那最好是能够炖上一个半小时到两个小时为好,炖好以后开盖用中火将汤汁煮至浓稠即可盛盘。
3、如果时间短,肉的脂肪还在肉里,一般2个小时左右的话,脂肪就被90%分解了。这样对人身体健康有好处。当然这个时长跟大家自己的喜好也有关系,喜欢吃硬一点的话,则可以少一些时间。除此之外,制作红烧肉的肉块大小也是会影响到这个时间的,肉块越大,自然烹饪所需要的时间也就越长。相反,肉块越小,烹饪时间便会短一些。
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写的太好了!