要在苹果电脑上创建一个Apple ID电子邮件，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开“系统偏好设置”：点击屏幕左上角的苹果图标，然后选择“系统偏好设置”。

2. 选择“互联网帐户”：在系统偏好设置窗口中，点击“互联网帐户”选项。

3. 添加一个新的iCloud账户：在“互联网帐户”窗口中，选择“iCloud”并点击“设置”按钮。

4. 创建Apple ID：在弹出的窗口中，点击“创建新的Apple ID”。

5. 填写个人信息：按照指示填写个人信息，包括您的名字、生日、国家/地区等。然后点击“继续”按钮。

6. 选择电子邮件：在“Apple ID和主账户”页面上，选择一个可用的电子邮件地址作为您的Apple ID。如果您希望使用iCloud.com域的电子邮件，请选择“@icloud.com”后缀。

7. 创建密码：选择一个密码，并按照要求进行复杂度设置。然后点击“继续”。

8. 设置安全问题：根据提示选择并回答三个安全问题。这些问题将用于恢复您的Apple ID。点击“继续”。

9. 同意条款与条件：阅读并同意“条款与条件”。然后点击“同意”。

10. 完成设置：在确认信息无误后，点击“完成设置”按钮。您的Apple ID电子邮件将会创建成功。
创建成功后，您可以使用该Apple ID登录各种Apple服务和应用，例如App Store、iCloud、iTunes等。