食材用料

新鲜生菜1颗，蚝油酌量，麻油酌量，绵白糖酌量（可省略），六月鲜酱油酌量

做法步骤：

步骤 1

首先将生菜清洗干净，放入开水焯三十秒，立即进凉水，保持菜的翠绿爽口

步骤 2

准备酱汁：蚝油、六月鲜、糖、麻油适量，拌匀

步骤 3

将生菜摆盘后，淋上酱汁，拌匀开吃吧！

凉拌生菜不放蒜做法 扩展

生菜很嫩哦，用淘米水泡两分钟再洗干净，洗三遍，葱切碎

锅里放水，放一勺油

小半勺盐

盖上盖子煮沸

水煮沸了把生菜放进去

生菜全部煮软了就捞起来，摆放在盘里

锅里放油爆香

放适量水，玉米油，水果酱油，耗油

煮沸后再放鸡精就可以均匀淋在生菜上面了

最后撒点葱花即可