想要将PS中的头发抠出来，首先选择合适的抠图工具，如魔棒工具或磁性套索工具。

用魔棒工具点击头发部分，调整容差以确保选取整个头发区域。若选取不完整，可按住Shift键添加选区。

使用磁性套索工具可更精细地选取复杂头发区域。

选取完成后，按Ctrl+J将选区复制到新图层。

接下来，对新图层进行必要的修饰，如去除背景、调整亮度、对比度等，以使头发看起来更自然。

最后，合并图层并保存文件即可完成头发的抠图。