原料：娃娃菜、辣椒、蒜末、葱、酱油、蚝油、香油。

做法步骤：

第1步、一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。

第2步、娃娃菜洗好，用刀竖切菜梗部分，也不需要切断。

第3步、整整齐齐放入滚水中，水滚后两分钟捞起来。

第4步、整齐捞起来沥干水份，摆入盘中。淋上酱油和蚝油。

第5步、爆香蒜末、辣椒，加几滴香油，淋到娃娃菜上面即可。