1、冬瓜排骨汤
所需食材:
冬瓜、排骨、薏米、盐、生姜2片。其中薏米祛湿消肿,冬瓜清热解暑、利尿消肿,生姜可以去骨头的肉腥味,夏天加生姜,有利益健康。
2、肉末冬瓜
所需食材:
肉末,冬瓜适量;油,盐,酱油,生粉适量;姜片,葱花少许。
3、豆腐冬瓜蛤蜊汤
所需食材:
蛤蜊克;冬瓜克;豆腐块
4、冬瓜汁
所需食材:
带皮冬瓜300g;凉开水300ml;糖浆或蜂蜜2小匙;柠檬一个
5、冬瓜丸子汤
所需食材: 冬瓜一段;猪肉末一小碗;姜2片;葱花少许;盐少许;鸡蛋1个;淀粉少许;料酒少许;香油少许!
6、海米冬瓜
所需食材: 海米;冬瓜;盐;料酒;白糖
7、冬瓜瑶柱汤
所需食材: 冬瓜一段;瑶柱十几二十几颗;姜丝少量;水1000ml左右
8、红烧冬瓜
所需食材: 冬瓜750克;植物油1大匙;生抽1大匙;老抽2小匙;蚝油1大匙;砂糖2小匙;清水小半碗
9、糖醋冬瓜
所需食材:冬瓜克;醋勺;白糖克;生抽勺;盐克;鸡精;葱;蒜;淀粉;番茄酱
1 0、鲜橙冬瓜球
所需食材:冬瓜;橙子
冬瓜的十种最好吃做法 扩展
1/8 猪肉剁成泥,放鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,盐,顺一个方向搅拌上劲
2/8 再加一勺淀粉搅匀
3/8 搅拌好的肉馅备用
4/8 冬瓜去皮切成小块
5/8 锅到适量水烧开,把冬瓜放入烧制冬瓜变透明
6/8 挤出丸子下入锅里
7/8 把丸子都挤完,煮制丸子飘起来,放少量盐和胡椒粉调味即可
8/8 成碗里,滴香油,洒上葱花就可以吃了。
冬瓜的十种最好吃做法 扩展
食材:
冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。
做法:
1、冬瓜削皮后,在表面剞十字花刀,接着再改刀成3厘米见方的块;
2、净锅放油烧热,下冬瓜块煎至皮面微黄时,盛出来待用。锅留底油,下猪肉末炒至酥香时,掺入适量的清水,加盐、白胡椒粉和味精调味后,放冬瓜块烧至软熟,淋老抽上色并放入小米椒节,烧至汁干亮油时,撒入葱花即成。
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1、冬瓜排骨汤 所需食材: 冬瓜、排骨、薏米、盐、生姜2片。其中薏米祛湿消肿,冬瓜清热解暑、利尿消肿,生姜可以去骨头的肉腥味,夏天加生姜,有利益健康。2、肉末冬瓜所需食材: 肉末,冬瓜适量;油,盐,酱油,生粉适量;姜片,葱花少许。3、
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写的太好了!