生绿豆芽

1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜； 2.泡好的豆子平铺在筲箕上； 3.在上面盖上纱布； 4．一天至少用温开水冲两次； 5.放置在25度左右温度下 看看，简单吧，顺便说一下：黄豆同样适用本方法。 注意事项： 1．豆芽要通风，不能捂了

2．筲箕不能有油

3．放阴凉避光的地方，不能阳光直射

4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系