糖有保质期。

一般在购买白砂糖的情况下，袋子上都会写到保质期是两年左右。但是按正常的理论来说，如果保存的好的话是可以保存十年的。白砂糖在时间长了之后是会有螨和微生物超标的情况，所以存放时间久了的话，最好是用来炒菜使用，这样可以高温处理，效果会好一些。

糖介绍：

糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。

在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。