主料年糕330g细砂糖15g番茄酱1勺韩国辣椒酱2勺辅料芥花油适量葱沫少许步骤1.准备好所有食材2.炒锅烧热后，倒入芥花油，煸香葱沫3.放入年糕4.倒入适量清水5.加盖大火6.煮开后，边搅拌边加入韩国辣椒酱7.再倒入番茄酱8.拌匀后倒入细砂糖9.待酱汁炒至浓稠不多时，即可关火小贴士1、做辣年糕，买这种圆柱长条形的，不仅好吃也更有嚼筋2、放适量番茄酱不仅颜色靓丽，也可增加风味3、因为辣椒酱属于腌制咸辣口的，所以不用再放食盐