1. 菠菜洗净焯水攥干水分切碎。

2. 面粉加开水拌成絮状，晾一下揉成面团醒三十分钟。

3. 豆腐，鸡蛋，红萝卜和葱备用。

4. 粉条烫软切碎拌入老抽上色拌匀。

5. 豆腐切碎，锅中入油烧热，放入豆腐煸炒上色，淋入蛋液炒均匀。

6. 葱切碎，胡萝卜切碎一同放入盆中。

7. 放入五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀。

8. 醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

9. 放入适量的菠菜馅包起来。

10. 依次包好放入笼屉中。

11. 蒸锅入水煮沸，放入入笼屉蒸十五分钟即可。

菠菜粉条馅饺子怎么做 扩展

把菠菜摘干净洗干净，然后用水焯一下粉条，提前泡上也用水煮一下，把粉把菠菜切碎，粉条也切碎，再炒几个鸡蛋也切碎，然后剁点葱姜都和到一起放上啊。

放点盐，放点五香面。放点香油味精，放一点蚝油。拌匀了以后就可以做。饺子了