1.

首先准备虾末15克，姜末十克，小米辣碎15克，小葱末20克，辣椒面15克，如下图所示，全部放到干净的碗中。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油20毫升，用大火烧至冒烟。

3.

直接把油泼到刚才的碗当中，如下图所示，面皮调料已经调好了。